Polenta
2 Tomaten
30 g geriebener Käse
Die ausgestrichene Polenta mit Tomatenscheiben belegen und mit Käse überstreuen. Ca. 10-15 Minuten überbacken. Oder die rund ausgestochene Polenta dachziegelartig mit den Tomatenscheiben in einer Auflaufform überbacken.