Kiwi- Kompott


Zubereitung:

Die geschälten Früchte werden in Scheiben geschnitten und in leichtem Zuckerwasser mit Zitronensaft oder Weißwein kurz gekocht. Man stellt das Kompott gut kalt und aromatisiert es mit Weinbrand oder Portwein, mit Vanillinzucker oder etwas Anis.