Heidelbeergelee

Zutaten

¾ l Heidelbeersaft
1 kg Gelierzucker
Saft einer Zitrone
 

 

Zubereitung:

Den kalten Heidelbeersaft mit Gelierzucker vermischen und zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und den Saft einer Zitrone zufügen. In Gläser füllen.