Pfannkuchen mit Obst gefüllt

Pfannkuchengrundrezept
2 Kiwis oder 200 g Erdbeeren
1 EL Creme fraiche
1 TL Honig
1 TL Mandelsplitter

Zubereitung:

Kiwis oder Erdbeeren vorbereiten und in Stücke schneiden. Pfannkuchen backen, mit Honig beträufeln, Creme fraiche, Früchte und Mandeln in die Mitte geben und zusammenklappen.

Variante:

Unter den Pfannkuchenteig feingeschnittene Apfelscheiben geben, mit etwas Honig süßen und Pfannkuchen backen.