2 Eier
Vollmeersalz
100 ml Milch
3 EL Weizenvollkornmehl
1 Msp. Backpulver
je nach Rezept Meersalz, Muskat oder
Vanille oder Honig
Kokosfett zum Braten
Eier, Salz, Milch, Mehl, Backpulver und die Gewürze mit dem Schneebesen oder Elektroquirl verrühren. Kokosfett in der Pfanne erhitzen. Den Teig mit einer Schöpfkelle hineingeben und von beiden Seiten goldgelb braten.