250 g Spaghetti
2 El Öl
Salz
250 ml Wasser
1 Beutel Instant-Saucenfix
für Spaghetti Napoli
1 Dose Muscheln (80 g)
1 El gehackte Petersilie
3 El geriebener Parmesan
Die Spaghetti zusammen mit 1 El Öl in reichlich kochendes Salzwasser geben und in ca. 10 Min. garen. Das Wasser und 1 El Öl in einem kleinen Topf erwärmen, die Instant-Saucenmischung einrühren und etwa 1 Min. kochen lassen. Die Muscheln abgießen, in die Sauce geben und erhitzen. Die Petersilie einrühren, und die Sauce eventuell mit Salz abschmecken. Die Spaghetti abgießen, abtropfen lassen und in eine vorgewärmte Schüssel geben. Die Sauce darübergießen und mit Parmesankäse bestreuen.