2 Flaschen Moselwein, Schale von 1 Zitrone, 1 Flasche Sekt, evtl. 1 Flasche Mineralwasser
Den gut gekühlten Wein in ein Bowlengefäß gießen und die spiralenartig sehr dünn abgeschälte Zitronenschale hineinhängen. Nach Belieben die Schale etwa 5 Minuten darin ziehen lassen, danach herausnehmen und den gut gekühlten Sekt hinzugießen. Evtl. auch 1 Flache Mineralwasser dazugeben.
1 Portion enthält durchschnittlich:
0,5 g Eiweiß
7 g Kohlenhydrate
1635 kj
400 kcal