½ l Kakao
1 Vanillinzucker
8 Gläschen Mokka- Likör
1/8 l geschlagene Sahne
Kakaopulver.
Den fertigen Kakao mit Vanillin- Zucker und Mokka- Likör erhitzen, aber nicht kochen lassen. Heiß auf vier Tassen verteilen. Je einen Eßlöffel Sahne darauf setzen und zum Schluß ein wenig Kakaopulver darüberstreuen.