Holunderbeer- Grog

 

Zutaten für 4 Gläser:

1 unbehandelte Zitrone
½ l Holunderbeernektar
1 Stange Zimt
1 Eßl. Zucker
1 großer Apfel ( z.B. Cox Orange)

 

Zubereitung:

Zitrone waschen, Schale dünn abschälen, Saft auspressen. Holunderbeerneckter, Zitronenschale und 4 Eßlöffel Zitronensaft , Zimt und Zucker aufkochen. Apfel waschen, spiralförmig schälen. Apfel entkernen, in kleine Stücke schneiden und in der Flüssigkeit 10 Min. ziehen lassen. Zitronen schale und Zimt herausnehmen. Grog in 4 Gläser gießen und jedes Glas mit etwas Apfelschale garnieren.