250 g Quark 3 EL Sahne 2 EL Rote-Bete-Saft 1 EL gehackte Zwiebel ½ geriebener Apfel 2 gewürfelte Matjesfilets 1 Bismarckhering 3 EL gehackte rote Bete 2 EL gehackte gekochte Kartoffeln
Alle Zutaten mischen.