250 g Quark ½ Becher Joghurt 125 g roher, geriebener Sellerie 1 geriebener Apfel Salz, Zucker Saft einer halben Zitrone
Quark und Joghurt schaumig rühren. Sellerie und Apfel unterziehen. Mit Salz, Zucker und Zitronensaft abschmecken.