Apfelsoße

 

Zutaten:

1 kleiner säuerlicher Apfel
2 EL Onionchutney
1 EL Senfmehl
2 EL Sahne
 

Zubereitung:

Den Apfel mit Schale fein reiben. Mit Onion-Chutney und Senfmehl mischen. Die Sahne leicht anschlagen, bis sie cremig ist, dann über die Apfelmischung ziehen.