8 Scheiben Talerbrot
1 EL Butter
8 Scheiben Chester
1 Scheibe Ananas
Paprika oder Cayennepfeffer
Bier
Ein Tag altes Brot nehmen und mit Butter bestreichen. Mit Ananasstückchen, Käsescheiben oder geriebenen Käse bedecken. Würzen und Bier überträufeln. 10 Minuten im Rohr überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Heiß auftragen.