4-6 Brötchen
1 Pfund mageres Hackfleisch
1 kleine Dose Tomatensoße
geriebenen Gouda
Salz, Pfeffer, Oregano
Oliven
Pilze
Frische Tomaten
Die Brötchen in jeweils zwei Hälften teilen und jede Hälfte mit Tomatensoße bestreichen. Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und es locker auf die Brötchenhälften verteilen. Die Toastbrötchen auf ein Backblech setzen. In den Backofen unter den Grill schieben und die Mini-Pizzas überbacken, bis das Fleisch gebräunt ist. Das Blech aus dem Ofen holen und den Käse über die Toastbrötchen verteilen. Das Blech erneut unter den Grill schieben, bis der Käse geschmolzen ist.
Wenn man Sonderzutaten hat, so müssen diese vor dem Käse auf die Mini-Pizzas gelegt werden.