4 Scheiben helles Vollkornbrot
Butter zum Bestreichen
4 große Birnenhälften
2 El Preiselbeerkonfitüre
4 Scheiben milder Edamer Käse
Brotscheiben dünn mit Butter bestreichen mit in Spalten geschnittenen Birnen belegen. Auf jede Scheibe einen Klecks Konfitüre geben und Toasts mit Edamer Käse belegen. Unterm vorgeheizten Grill oder im Backofen goldgelb überbacken.