Toast mit Frischkäse und Basilikum

2 Scheiben Grahambrot
10 g ungehärtete Pflanzenmargarine
2 mittelgroße Tomaten
Kräutersalz
1 Portion Frischkäse
frische Basilikumblätter

Zubereitung:

Brot kurz vortoasten. Mit Margarine bestreichen. Tomaten in Scheiben schneiden, das Brot damit belegen und leicht würzen. Mit zerkrümeltem Frischkäse bestreuen und bei 200° ca. 15 Minuten überbacken. Mit frischem Basilikum garnieren.