Stern-Tannenbäume 

aus Mürbeteig

300 g Zucker
250 g Butter
250 g Mehl  (Type 405)
3 Eier
1 Teel. Rum Aroma
1 Teel. Zitronen Aroma

Für den Zuckerguss:

250 g Puderzucker
Saft 1 Zitrone
Lebensmittelfarbe von Schwartau

Außerdem:

Backpapier

Zucker, Eier und die klein geschnittene Butter miteinander verrühren. Die restlichen Zutaten dazu  geben und alles miteinander zu einem glatten Teig kneten. Im Kühlschrank ca. 2 Stunden ruhen lassen. Teigmasse auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 4 mm dick ausrollen und drei verschiedene Sterngrößen ausstechen, eine kleine für die Zwischenlage. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C ca. 10 bis 15 Minuten goldgelb backen.. Nach dem Backen den Puderzucker in einer Tasse mit Zitronensaft anrühren und mit den einzelnen Farben  vermischen. Aus Backpapier einen ca. 15 cm  Kreis ausschneiden und eine Spritztüte formen und damit die Bäumchen dekorieren.

Mit Kochhut macht das backen Spaß!.