Maraschino-Pralinen

 

Zutaten:

150 g Marzipan-Rohmasse

100-125 g Puderzucker
3 El Maraschino-Likör

für den Guß:

150 g Schokoladen-Kuvertüre
3 El helle Kuchenglasur "Haselnuß"
Gebäck-Schmuck

 

 

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Auf Puderzucker ca. 1 cm dick ausrollen und mit einem kleinen Glas Ovale ausstechen. Mit der Kuvertüre überziehen und mit der Haselnußglasur Streifen spritzen (Pergamenttülle). Mit roten und weißen Zuckerperlen verzieren.