2 Tassen Milch
1 Ei
2 El Zucker
Zitrone- oder Orangenschale gerieben
Früchte nach Wahl
Alle Zutaten in den Mixbecher einer Küchenmaschine geben und so lange rotieren lassen, bis der Inhalt gut gemischt ist.
Es eignen sich:
Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Aprikosen, Melonen, Himbeeren, Stachelbeeren, Pfirsiche, Bananen. Eiswürfel zugeben.