Autokuchen

 

Zutaten:

200 g Butter
1 P. Vanillin-Zucker
1 P. Orangeback
5 Eier
250 g Mehl
75 g Speisestärke
2 Tl Backpulver
100 g gem. Haselnüsse
250 g Puderzucker
Saft von 1 Orange
Süßigkeiten
Zuckerschrift
1 Autoform

 

Zubereitung:

Rührteig zubereiten. Nüsse unterrühren. Autoform (1 Liter Fassungsvermögen) fetten, mit Paniermehl ausstreuen. Teig einfüllen, glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 C 60-70 Minuten backen. Kuchen herausnehmen, auf ein Kuchengitter stürzen, auskühlen lassen. Puderzucker und Orangensaft zu einer dickflüssigen Masse verrühren. Auto damit überziehen. Mit Süßigkeiten und Zuckerschrift garnieren.