Piratenschiff

Zutaten:

Für 1 Kastenform , etwa 30 cm lang:
250 g weiche Butter
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
200 g Zucker
300 g Mehl
3 TL Backpulver
Salz
Saft und Schale einer Zitrone
etwas Milch
Außerdem:

 Für die Form. Margarine und Semmelbrösel

Zum Verzieren:
1 Packung fertige Schokoladen-Guss
Gummibärchen
Nussschalen
Holzspieße ca. 30 cm
Gelb oder rotes Papier für die Segel
Smarties und Duplo- Riegel

Zubereitung:

Wir backen einen Zitronenkuchen. Den Backofen auf 175°C vorheizen. Die Butter mit dem Handrührer schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker und Eigelb zufügen und alles zu einer dicken Creme schlagen. Zitronensaft und Schale unterrühren.  Mehl, Backpulver und Salz vermischen und  abwechselnd mit Milch unter die Eigelbcreme rühren. Soviel Milch unterrühren, dass der Teig schwer reißend vom Löffel fällt. Zum Schluss das  steifgeschlagene Eiweiß unterziehen. Die Kastenform mit Margarine ausstreichen und mit Semmelbrösel bestreuen. Den Teig in die Form füllen und glattstreichen. Backzeit ca. 60 Minuten Holzstäbchenprobe.

Wie auf dem Bild ein Piratenschiff bauen.