Fondues - Gemütlichkeit ist eingeplant |
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Info: Am besten eignen sich gehärtete Pflanzenfette und raffinierte Pflanzenöle. Steigen kleine Bläschen an dem Fleisch auf ist das Fett heiß genug. Füllen Sie den Topf nur zur Hälfte, damit später nichts herausspritzt. Es muss nicht Fett sein, Sie können auch das Fondue mit einer Bouillonbrühe anrichten. |