Nudelsalat mit Spargel

 

Zutaten:

250g Nudeln

3 gekochte Eier( in Würfelschneiden)
2  Gewürzgurken( in Würfelschneiden)
ca. 100g - 200g Fleischwurst ( in Würfelschneiden)
kleines Glas Spargelköpfe oder Frischer
1 kl. Dose Mais
1 Glas Mayonnaise


Marinade:
4 Essl. Gurkensaft
2 Essl. Essig
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
Petersilie

 

Zubereitung:

 Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Marinade zubereiten und darüber gießen. Alles gut vermischen und ca. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.