Fleischsalat, gewürfelt

Zutaten:

500g gekochtes Rindfleisch
(Rinderbrust )
4 gekochte Eier
1 Zwiebel
2 Gewürzgurken
1/2 rote Paprika
Marinade:
4 Essl. Öl
2 Essl. Essig
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
Petersilie
Schnittlauch

Zubereitung:

Rindfleisch, Eier, Zwiebel, Gurken und Paprika in Würfel schneiden. Marinade zubereiten und darüber gießen. Alles gut vermischen und ca 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.