1/2 Tasse Weinessig
1 1/2 Tassen Salatöl
1 TL scharfer Senf
1 kräftige Prise Zucker
1/2 TL Paprika rosenscharf
1 Prise Knoblauchpulver
Salz, weißer Pfeffer
Weinessig mit Salatöl und Senf in einer Schüssel mischen. Mit Zucker, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und weißem Pfeffer kräftig würzen. Gut verrühren und 30 Minuten kühl stellen. Noch mal abschmecken. Mit geputztem Salat mischen und servieren.
355 Kalorien/1486 Joule