2 Dosen Mais (à 340 g)
½ Becher Kefir
1/8 süße Sahne
4 El Öl
4 Dl Essig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zucker
2 Bund Dill

Den Mais über einer Tasse abtropfen lassen und die Flüssigkeit mit Kefir, Sahne, Öl und Essig gut vermischen. Salz, Pfeffer und Zucker dazurühren. Den gewaschenen, fein gehackten Dill und den Mais untermengen. Kühl servieren.