230 g Frischkäse 60 ml Buttermilch 60 ml Mayonnaise 2 Eßl feingehackter Schnittlauch 1 Eßl. Zitronensaft ¼ Teel. Salz 1 Prise weißer Pfeffer
Käse und Zutaten cremig rühren, abdecken und kalt stellen. Ergibt 375 ml.