250 g Speisequark
½ Becher Dickmilch
1 El Tomatenketchup
1 kleine gehackte Zwiebel
1 kleine grüne, fein
gehackte Paprikaschote
1 kleine rote,
fein gehackte Paprikaschote
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
edelsüßes Paprikapulver
Quark mit Dickmilch und Ketchup glattrühren. Zwiebel und Paprikastückchen untermischen und alles pikant abschmecken.