250 g Speisequark ½ Becher Dickmilch 100 g Gorgonzola 1 El Zitronensaft Salz Pfeffer etwas Muskat 1 El grob gehackte Walnußkerne
Die Zutaten cremig rühren, dann die gehackten Nüsse unterziehen und mit einigen Walnußstückchen garnieren.