Weißwein-Kaltschale

 

Zutaten:

4 Ananasscheiben
4 Pfirsichhälften
200 g frische Himbeeren oder Erdbeeren
2 Bananen
1 l Weißwein
200 g Zucker
Zimt
150 g frische Erdbeeren
Zitrone
Makronen

Zubereitung:

Ananas, Bananen, Pfirsiche in kleine Stücke schneiden. Himbeeren oder Erdbeeren reinigen und dazugeben. Wein, Zucker und Zimt zum Kochen bringen. Die Erdbeeren durch ein Sieb hineinstreichen. Diese Flüssigkeit über die anderen Früchte gießen. Kalt stellen. Eisgekühlt mit Zitronenscheiben und Suppenmakronen servieren.