75 g geräucherter Lachs
2 Dosen (aŽ400 ml) tafelfertige
Spargelcremesuppe
4 El Creme fraiche
1 El gehackter Kerbel
4 Scheiben Toastbrot
2 El Margarine
Lachs in feine Streifen schneiden. Spargelcremesuppe erhitzen und Lachs, Creme fraaiche und Kerbel zugeben. Kurz erhiten. Toastbrot toasten, dann mit Margarine bestreichen, diagonal halbieren und zur Spargel-Lachs-Suppe reichen.
Tipp: Nach Wunsch mit Kerbelblättchen und Lachsröschen servieren.
Pro Portion ca.: 1495 kcal/356 kJ