Zutaten:
1/2 Liter Wasser mit Gemüsebrühe
1/4 Liter Milch
30 g Fett
30 g Mehl
2 gestr. Teel. Curry
1/4 Liter Sahne
1 kleine Dose Cocktailfrüchte
Zubereitung:
Fett im Topf verlassen. Das Currypulver kurz mit anschmoren lassen. Mehl hinzugeben und mit Wasser ablöschen. Milch nach und nach zugeben. Einmal aufkochen lassen. Mit Sahne und Cocktailfrüchten abschmecken.
Rezept Eingesandt von Marlene P.