Grundrezept aus der Bretagne
Zutaten für ca. 30 Stück:
500 g Mehl
Eine Prise Salz
1,5 L Wasser
Mischen Sie das Mehl und das Salz mit dem Rührgerät.
Schütten Sie das Wasser nach und nach dazu, während das Rührgerät bei kleiner Geschwindigkeit läuft.