Joghurt-Getränk Ayran

1 Becher Joghurt
½ l gutes Quell- oder kohlensäurefreies
Mineralwasser
1 Prise Salz
evtl. 1 Prise getrocknete Pfefferminze

Zubereitung:

Joghurt und Wasser mit dem Schneebesen oder Mixer gut verrühren, bis die Flüssigkeit schäumt, leicht salzen und eisgekühlt servieren. Je nachdem, ob man das Getränk dick- oder dünnflüssiger haben will, kann man die Wassermenge steuern.