Zwiebackklöße mit Fruchtsaft

Gericht aus Österreich

Zubereitung:

250g Zwiebeln zerbröckeln und in Rumwasser oder Maraschimo weichen, mit gehobelten Haselnüssen, Mandelspänen und Zucker mischen, zu kleinen Bällchen formen, die man in geriebenen Nüssen wälzt und mit Fruchtsaft zu Tisch gibt.