Gericht aus Sachsen
Zubereitung:Äpfel schälen, entkernen, in Stücke schneiden und mit Zucker, Zimt und Nelken weich kochen, Zwieback möglichst Portionsweise auf Teller legen, mit dem Apfelsaft überbrühen, die Apfelstücke darauf legen. Das Ganze mit Vanillepudding übergießen und kalt zu Tisch geben.