125g trockene Kuchenreste zerbröckeln, mit 1/3 Tassen geriebenen Nüssen, ½ Tasse Rosinen, 2 zerkleinerten Äpfeln und etwas Rumwasser in eine Schüssel füllen, mit Vanillerem aus ½ Liter Milch übergießen und einige Stunden kalt stellen.